Le compostage domestique

On appelle « compost » l’engrais formé par le mélange fermenté de débris organiques et de matières minérales. Heureuse alternative aux produits chimiques, le compost est excellent pour la terre du jardin, la pelouse et les aménagements paysagers. Il améliore la qualité du sol et apporte des minéraux et des éléments nutritifs. Le terreau transformé dans un processus naturel de décomposition est aussi riche en éléments fertilisants que n’importe quel fumier.

Un bon geste pour l’environnement!

Le compostage domestique est une excellente façon de réduire la quantité de déchets envoyés au site d’enfouissement en plus de diminuer l’émission de gaz nocifs et de lixiviat (liquide) produits lors de la décomposition des matières organiques.

Combinez compostage et recyclage et près de 90 % des matières de votre sac vert trouvera une seconde vie.

Compostez à l’année! La méthode est simple!

Choisissez un endroit accessible, bien drainé et à la mi-ombre pour installer votre composteur.
Ajoutez les matières au gré de leur disponibilité.
Débutez par une couche mince de matériaux bruns, ajoutez les matériaux verts. La proportion recommandée est de deux parts de matériaux bruns pour un de vert. Pour vous aider à doubler la part de matériaux bruns, vous pouvez ajouter de la terre, du compost mature, des feuilles mortes ou du papier journal.
Aérez l’amas de résidus en le retournant occasionnellement. (environ une fois par deux semaines).
Arrosez au besoin pour maintenir le tas légèrement humide. S’il n’y a pas assez d’humidité : les déchets deviennent secs, les micro-organismes favorisant la décomposition meurent et le processus s’arrête. S’il y en a trop, ajouter des matériaux bruns pour rééquilibrer.

Pour information :

Société d’horticulture et d’écologie de Baie-Comeau
Rina Bouchard
Téléphone : 418 589-8979

Que pouvons-nous utiliser dans la fabrication du compost?

Matériaux verts (humides)

Matériaux bruns (secs)

Ce que vous ne pouvez pas composter

Algues
Déchets de cuisine (restes et épluchures de légumes et de fruits, coquilles d’œufs, restes de légumineuses, etc.)
Déchets verts de jardin (mauvaises herbes, résidus de taille, restes de culture florale, plante indésirable avant floraison, etc.)
Fumier
Rognures de gazon (préférable de les laisser sur la pelouse)

* Ces matières sont riches en azote

Brindilles, paille, foin
Copeaux et sciure de bois (avec modération)
Écales de noix, noyaux
Feuilles mortes
Filtres et résidus de café, sachets de thé et de tisane
Mouchoirs et serviettes en papier (sans fibres synthétiques)
Litière d’oiseaux
Pain, riz, pâte alimentaire (nature)
Papier journal (encre noire seulement)
Poils d’animaux, plumes

Tissus naturels (lin, laine, crin, coton)

* Ces matières sont riches en carbone

Briquettes de BBQ
Carcasses de crabes, homards, crevettes (pas recommandé)
Cendre
Chaux
Contenu du sac de l’aspirateur
Excréments (chien, chat, humain)
Feuilles de rhubarbe
Litière pour chat
Mauvaise herbe montée en graine
Os, gras et huile
Plantes traitées avec pesticides ou tout autre matière
Plantes malades
Plastique
Produits laitiers

Viande et poisson

Faits intéressants

Si vous équilibrez vos dépôts de matériaux brun et vert et aérez votre tas de compost, vous n’aurez pas d’odeurs.
À maturité, le compost a une agréable odeur de terre de forêt, une couleur foncée et une texture grumeleuse.
Pour se débarrasser des mouches, couvrez votre tas de papiers journal (encre noire)!
Les pissenlits sont des activateurs de compost naturels et bon marché!